Mogelijkheden

Southern style bbq is een bereidingswijze die uw smaakpapillen op een unieke manier prikkelt. Wij bereiden onze gerechten met mooie verse ingrediënten en stemmen onze gerechten per BBQ af. Enkele suggesties:

BBQFest Smoke & Grill
Unieke bbq experience waarbij wij uw gasten kennis laten maken met southern style gerechten zoals Texas burgers, Smoked Pork, Flanksteak, Sweet n Spicy chicken, baked beans. 

You kill it we grill it
Met uw ingrediënten maken de bbqmannetjes een barbeque om niet te vergeten;
flame-grilled burgers | smoked sausages | beer-can chicken | anything.

Meat and Greet
De bbqmannetjes laten u zien welke stukken vlees geschikt zijn voor een langzame bereiding op de smoker.

Just For Pigs
Voor de liefhebbers van varkensvlees maken wij slow-cooked spare-ribs St.-Louis style, baby-back ribs en pulled-pork/grilled-pork.

Pigfest

Proeverij van diverse exclusieve varkensrassen zoals Iberico | Gasconne | Bonte Bentheimer | Berkshire. 

BBQ 101
1-daagse introductieclinic Lo-n-Slo barbeque; hoe kan je thuis toch succesvol barbequeën. Een combinatie van theorie en praktijk. Hands-on op een off-set smoker en Weber of een "ugly drum smoker", het komt allemaal aan de orde.

BYOD
Neem je eigen hardware mee en wij laten je zien wat er nog meer mee kan. Deze masterclass kan als één-of tweedaags evenement worden geboekt.
 

Je kunt ook de download-widget gebruiken om de menukaart als PDF op de website te plaatsen. Bezoekers kunnen de kaart dan direct downloaden.